Nuestro menú
Todos nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos (consúltanos).
El agua y el pan están incluidos en el servicio.
Plato del día y menús del día
Plato del día 14,90 €
Muslos de pollo deshuesados (FR), salsa de setas silvestres, servidos con patatas al perejil.
Entrante / Plato principal 17,90 €
Ensalada de col O tapenade de aceitunas negras especiadas / Muslos de pollo deshuesados (FR), salsa de setas silvestres, servidos con patatas al perejil
Plato principal / Postre17,90 €
Muslos de pollo deshuesados (FR), salsa de champiñones, servidos con patatas al perejil / Tarta de avellanas y caramelo
Entrante, plato principal y postre 20,90 €
Ensalada de col O tapenade de aceitunas negras especiadas / Muslos de pollo deshuesados (FR), salsa de champiñones, servidos con patatas al perejil / Pastel de avellanas y caramelo O financier de chocolate blanco y arándanos
Menú infantil
Filete o pescado del momento + Jarabe a elegir + Postre10 €
(menta, granadina, melocotón, limón, fresa)
sugerencia del chef
Hamburguesa del chef 19,00 €
Pan especiado (con chipotes y pimentones), carne picada de ternera, queso de oveja, compota de cebolla roja y estofado de pimientos.
Pierna de cordero marinada a la provenzal 23,00 €
Patatas salteadas con perejil y ensalada.
perrito caliente de Texas18,00 €
Cerdo desmenuzado, queso cheddar, compota de cebolla, queso cheddar, cebollas crujientes y salsa barbacoa.
Tartar de atún 23,00 €
Adobo, chalotas, semillas de sésamo, chile dulce, vinagre de arroz y wasabi 180 g
Ensalada italiana 18,00 €
Mozzarella de búfala, tomates beefsteak, jamón de Parma, pesto rosso, queso Padano.
Plato de fruta fresca8,50 €
Melón, sandía, mango, ciruelas Reine Claude, kiwi, frambuesas y arándanos.
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tabla de embutidos 18,00 €
Taller Weber
Plato de quesos9.50 €
EN JEANNOT
Nuestras ensaladas
ensalada del chef18,00 €
Mollejas de pato, brasaola, pechuga de pato en rodajas, verduras crudas y picatostes.
A la manera de César17,50 €
Ensalada mesclun, pollo, huevo, queso Padano, crutones de hierbas, zanahorias.
BO-BUN18,00 €
Fideos de arroz, pepinos, aguacate, mango, zanahorias, tataki de ternera marinado, salsa de cacahuete.
Vegetariano15,00 €
Dependiendo de la disponibilidad de existencias.
Nuestras carnes
Carpaccio de ternera gallega24,00 €
Queso Padano, pesto casero, patatas salteadas y ensalada.
Brochetas de chuletón de ternera gallega24,00 €
Servido con patatas salteadas y ensalada.
Filete de costilla gallega (~ 300G)30,00 €
Servido con patatas salteadas con perejil y ensalada.
Pechuga de pato entera IGP (FR)25,00 €
Servido con patatas salteadas con perejil y ensalada.
Corte de carnicero (Todos) 23,00 (250 g) €
Filete de cadera, servido con patatas salteadas al perejil y ensalada.
Tartar de ternera cortado a mano (ESP) 22,00 (180 g) €
Preparado con alcaparras, pepinillos, chalotas, salsa tabasco y salsa Worcestershire, y servido con patatas salteadas con perejil y ensalada.
Nuestro Piscis
Sepia con perejil 23,00 €
Se sirve con ratatouille (calabacín, berenjena, cebolla, pimiento y salsa de tomate).
Pescado y patatas fritas17,00 €
Servido con patatas salteadas, perejil y ensalada.
Hamburguesas caseras
Todas nuestras hamburguesas llevan ensalada, queso cheddar y salsa casera
El clásico (Filete FR)17,00 €
Cheddar, salsa cóctel, ensalada.
Pollo (FR)17,00 €
Cheddar, salsa cóctel, ensalada.
el pez18,00 €
Salsa de mayonesa con queso cheddar, alcaparras y pepinillos, ensalada.
Postres caseros
Pavlova con frutas exóticas 8,50 €
Merengue, nata montada, mango, maracuyá, piña, coco, polvo de turrón y kiwi.
Mousse de chocolate 8,00 €
Mousse de chocolate negro con nata montada.
Canelés al estilo profiteroles 8,50 €
Helado de vainilla o helado de ron con pasas, chocolate caliente y nata montada. (Ron con pasas: 1 euro)
Café gourmet8,50 €
Panna Cotta, praliné/rock, coco/piña asada/verrines, Patissière, frutos rojos o mousse de chocolate.
Té gourmet9,50 €
Verrine, cheesecake, verrine, tartaleta, desestructurado, tarta de manzana y chocolate Minnie
Tabla de quesos 9,50 €
EN JEANNOT'S: Tome des Bauges (leche de vaca), leche de oveja ahumada y leche fresca de cabra de Arverne.
Horario
